Il vassoio dorato a bordi rovesciati in cartone accoppiato è il classico supporto professionale indispensabile per pasticcerie, laboratori artigianali, gastronomie ed eventi di catering. Caratterizzato da una brillante finitura color oro, questo vassoio dona un tocco di eleganza e lucentezza alle tue creazioni, valorizzando al massimo l'esposizione di paste, mignon, torte e preparazioni salate. La sua struttura è studiata per essere facilmente impilabile, ottimizzando lo spazio in laboratorio e garantendo un servizio al banco rapido e ordinato.
La supporto è realizzata in solido cartoncino riciclato (grammatura variabile in base al formato) ed è rivestita sul fronte da uno speciale film protettivo in PET da 12 micron. Questa laminatura tecnica funge da barriera totale idrorepellente e antiunto, impedendo a condimenti, grassi e oli di essere assorbiti dal cartone. Grazie a questo schermo protettivo, il vassoio non si macchia e mantiene intatta la sua eccezionale rigidità strutturale, garantendo un trasporto sicuro e una presentazione sempre impeccabile.
Completamente certificato per il contatto alimentare diretto, il vassoio vanta un'ottima versatilità d'uso professionale è idoneo al riscaldamento in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti e alla conservazione a basse temperature in frigorifero o freezer fino a -20°C per un massimo di 20 giorni (non è invece idoneo all'uso in forno a microonde).
Il prodotto risponde alle moderne esigenze ecologiche: l'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere smaltito nella raccolta differenziata della carta, unendo un'estetica raffinata a una gestione sostenibile dei rifiuti.
Pirottini colorati in carta per dolci e pasticcini.
Misura disponibile: 35 x 76 mm
Colori assortiti
Pirottini colorati in carta per dolci e pasticcini.
Pirottino dalla linea classica, ma caratterizzato da colori vivaci, resistente anche a consistenze cremose.
Questo stampo da forno viene prettamente utilizzato per pasticcini, prodotti dolciari in genere e prodotti da forno come paste secche e biscotti. I vari formati disponibili garantiscono una varietà di scelta notevole per realizzare creazioni di ogni genere e forma.
Grazie alla loro grafica rendono ogni presentazione uno spettacolo di colori, con la possibilità di sviluppare la creatività in mille combinazioni cromatiche. Assicura una grande visibilità alla presentazione in vetrina di dolci come pasticcini, mini muffin, cup cakes, dolci di mandorla, biscotti secchi, cioccolatini.
