Vassoi e Centrini in Carta

Il vassoio a bordi rovesciati in cartone accoppiato è la soluzione professionale ideale per pasticcerie, laboratori artigianali, gastronomie e uso domestico. Caratterizzato da un'elegante stampa floreale di colore grigio perla sul fronte, questo vassoio offre un design classico e pulito, ottimizzato per garantire praticità d'uso: la struttura è facilmente impilabile per ridurre l'ingombro in laboratorio e velocizzare il servizio al banco.

La struttura è realizzata in solido cartoncino riciclato (con grammatura variabile in base al formato scelto) accoppiato a uno speciale film protettivo in PET trasparente da 12 micron. Questo rivestimento tecnico funge da barriera totale impermeabile e antiunto, impedendo a grassi e sciroppi di penetrare nel cartone. In questo modo si previene qualsiasi deformazione strutturale o la formazione di antiestetiche macchie esterne, mantenendo il vassoio perfettamente rigido e igienico durante l'esposizione e il trasporto.

Certificato per il contatto alimentare diretto, il vassoio offre un'eccellente versatilità d'uso: è idoneo al riscaldamento in forno a microonde fino a 500 W per 5 minuti, supporta la rigenerazione in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti ed è ideale per la conservazione e lo stoccaggio a basse temperature in frigorifero o freezer fino a -20°C per un massimo di 20 giorni. L'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere smaltito nella raccolta differenziata della carta, coniugando prestazioni professionali e sostenibilità ambientale.

Diverse misure disponibili

Vassoi rettangolari Ala doppio oro per pasticceria

I vassoi rettangolari modello Ala rappresentano una soluzione classica, elegante e ultra-resistente per la presentazione, l'esposizione sul banco e il trasporto sicuro di pasticceria fresca, secca, tranci di torta, mignon e dolci da ricorrenza. Realizzati in cartone ad alta densità, garantiscono un'ottima stabilità e rigidità senza piegarsi.

Entrambi i lati sono accoppiati con un film oro idoneo al contatto alimentare, che funge da strato protettivo a prova di grasso e umidità. 

La particolare forma con bordo laterale sagomato e piccola scanalatura crea una barriera per eventuali liquidi in eccesso, rendendo questi vassoi perfetti anche per dolci ricchi di bagna, gelatine, panna e salse.

Sono disponibili in varie misure per rispondere a ogni necessità 

Numero indicativo di pezzi per confezione da 10kg:

• 15 x 25 cm: ~ 141 pz
• 15 x 30 cm: ~ 111 pz
• 15 x 35 cm: ~ 100 pz
• 31 x 41 cm: ~ 31 pz
• 39 x 49 cm: ~ 20 pz

Confezione da 10 Kg

Vassoi dischi sottotorta oro con bordo festonato

I dischi sottotorta in cartone oro rappresentano una soluzione professionale raffinata e ultra-resistente per la presentazione e il trasporto di torte, semifreddi, e creazioni dolciarie per feste e cerimonie. 

Realizzati con cartoncino robusto assicurano la massima rigidità e stabilità anche con i dolci più pesanti. 

Entrambi i lati sono rivestiti con un film laminato oro brillante per uso alimentare, garantendo una protezione totale contro liquidi e grasso che impedisce a sciroppi, bagne, panna e creme di ammorbidire il cartone. 

Un supporto classico ed essenziale per pasticcerie, laboratori di cake design, panifici, catering e servizio banqueting. Il bordo lavorato regala una cornice elegante al dolce, e la leggera scanalatura perimetrale trattiene i liquidi in eccesso, rendendo questi vassoi idonei anche per dessert particolarmente ricchi di guarnizioni.

I sottotorta sono disponibili in un'ampia gamma di formati per soddisfare ogni esigenza 

Numero indicativo di pezzi per formato:

⌀ 22 cm: ~ 133 pz

⌀ 24 cm: ~ 116 pz

⌀ 26 cm: ~ 97 pz

⌀ 28 cm: ~ 82 pz

⌀ 30 cm: ~ 72 pz

⌀ 32 cm: ~ 63 pz

⌀ 34 cm: ~ 56 pz

⌀ 36 cm: ~ 44 pz

⌀ 40 cm: ~ 36 pz

Vassoio in cartone "bianco"

Realizzato in carta cellulosa su entrambi i lati.

Prodotto non plastificato, pertanto non adatto al diretto contatto alimentare, per il quale si consiglia l'utilizzo di un coprivassoio.

Il vassoio dorato a bordi rovesciati in cartone accoppiato è il classico supporto professionale indispensabile per pasticcerie, laboratori artigianali, gastronomie ed eventi di catering. Caratterizzato da una brillante finitura color oro, questo vassoio dona un tocco di eleganza e lucentezza alle tue creazioni, valorizzando al massimo l'esposizione di paste, mignon, torte e preparazioni salate. La sua struttura è studiata per essere facilmente impilabile, ottimizzando lo spazio in laboratorio e garantendo un servizio al banco rapido e ordinato.

La supporto è realizzata in solido cartoncino riciclato (grammatura variabile in base al formato) ed è rivestita sul fronte da uno speciale film protettivo in PET da 12 micron. Questa laminatura tecnica funge da barriera totale idrorepellente e antiunto, impedendo a condimenti, grassi e oli di essere assorbiti dal cartone. Grazie a questo schermo protettivo, il vassoio non si macchia e mantiene intatta la sua eccezionale rigidità strutturale, garantendo un trasporto sicuro e una presentazione sempre impeccabile.

Completamente certificato per il contatto alimentare diretto, il vassoio vanta un'ottima versatilità d'uso professionale è idoneo al riscaldamento in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti e alla conservazione a basse temperature in frigorifero o freezer fino a -20°C per un massimo di 20 giorni (non è invece idoneo all'uso in forno a microonde).

Il prodotto risponde alle moderne esigenze ecologiche: l'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere smaltito nella raccolta differenziata della carta, unendo un'estetica raffinata a una gestione sostenibile dei rifiuti.

Diverse misure disponibili (vedi opzioni)

Confezione da 10kg

Vassoi dischi sottotorta oro/nero con bordo liscio

I dischi sottotorta doppia faccia oro e nero rappresentano il supporto classico ed elegante per la presentazione di torte, semifreddi, dolci e monoporzioni. Realizzati in cartone ad alta densità e rigidità, offrono una stabilità impeccabile anche per le creazioni dolciarie più strutturate e pesanti.

La superficie è accoppiata con un film in PET idoneo al contatto alimentare diretto, dorato e brillante da un lato e nero dall'altro, offrendo la possibilità di scegliere la veste cromatica ideale in base all'estetica del dolce. Il rivestimento plastificato crea una barriera antigrasso e idrorepellente, impedendo a bagne, creme, burro e umidità di penetrare o macchiare la base. 

Il bordo esterno rifilato liscio conferisce un look pulito e moderno.

Un prodotto fondamentale per pasticcerie, laboratori dolciari, panifici, catering e cake designer  disponibile in un'ampia varietà di diametri per soddisfare ogni esigenza.

Numero approssimativo di pezzi per confezione:

⌀ 12 cm: ~ 833 pz

⌀ 18 cm: ~ 200 pz

⌀ 20 cm: ~ 156 pz

⌀ 22 cm: ~ 133 pz

⌀ 24 cm: ~ 116 pz

⌀ 26 cm: ~ 97 pz

⌀ 28 cm: ~ 82 pz

⌀ 30 cm: ~ 72 pz

⌀ 32 cm: ~ 63 pz

⌀ 34 cm: ~ 56 pz

⌀ 36 cm: ~ 44 pz

⌀ 40 cm: ~ 36 pz

La tavoletta sotto torta oro nero è, per via della sua cromatura, un prodotto sinonimo di tradizione e modernità

L’articolo è realizzato con un cartone riciclato e accoppiato, da un lato oro e dall’altro nero

Idoneo al contatto alimentare

Misure disponibili: 20 x 30 cm, 20 x 35 cm, 25 x 35 cm, 30 x 45 cm, 35 x 45 cm, 35 x 50 cm

Prezzo relativo ad una confezione da 10 kg orientativamente il numero di pezzi in ogni confezione è il seguente: 

MISURA -  PEZZI/CF

• 20X30   -   69pz
• 20X35   -   60pz
• 25X35   -   48pz
• 30X45   -   31pz
• 35X45   -   26pz
• 35X50   -   24pz

Tavolette quadrate sottotorta oro/nero

Le tavolette quadrate sottotorta oro e nero rappresentano un supporto versatile ed elegante per la presentazione di torte e dolci. Presentano una doppia cromatura — oro luminoso da un lato e nero elegante dall'altro — che permette di scegliere la combinazione cromatica più adatta per esaltare i colori e le forme di ogni creazione.

Realizzate in cartone riciclato ad alta densità e accoppiato, queste basi offrono un'elevata rigidità e resistenza strutturale, ideali per sostenere torte, monoporzioni, semifreddi e cabaret di pasticceria secca o fresca. 

La finitura laminata funge da barriera protettiva contro umidità, oli e bagne, evitando che la base si ammorbidisca o si macchi durante l'esposizione e il trasporto. 

Le stecche sottotorta sono idonee al contatto alimentare diretto e rappresentano la soluzione indispensabile per pasticcerie, laboratori dolciari, cake designer, panifici e catering. 

Sono disponibili in diverse misure per adattarsi ad ogni esigenza di confezionamento. Numero indicativo di pezzi per confezione:

• 15 x 15 cm: ~ 180 pz
• 20 x 20 cm: ~ 95 pz
• 25 x 25 cm: ~ 78 pz
• 30 x 30 cm: ~ 45 pz
• 35 x 35 cm: ~ 36 pz
• 40 x 40 cm: ~ 26 pz

Prezzo relativo confezione da 10 kg

Le tavolette sottotorta quadrate in cartone accoppiato rappresentano un supporto professionale indispensabile per pasticcerie, laboratori artigianali e servizi di catering che cercano massima stabilità e una presentazione d'effetto. Caratterizzate da un design reversibile double-face, queste tavolette presentano un lato color panna e un lato color cioccolato, offrendo la massima versatilità estetica per coordinarsi perfettamente con torte, semifreddi, tronchetti e pasticceria mignon, valorizzandone l'esposizione in vetrina.

La struttura è realizzata in cartoncino riciclato ad alto spessore, 3 strati di cartoncino con una grammatura complessiva di 2540 g/m² che garantisce una rigidità strutturale superiore e un'ottima resistenza alla flessione, ideale per sostenere anche i dolci più pesanti senza cedere. Entrambi i lati sono rivestiti con un film protettivo in PET da 12 micron, una barriera tecnica impermeabile e antiunto che impedisce a umidità, grassi, guarnimenti e sciroppi di penetrare nel cartone, prevenendo la formazione di spiacevoli macchie esterne o deformazioni.

Completamente certificati per il contatto alimentare, questi vassoi sottotorta sono idonei al riscaldamento e la rigenerazione dei dolci in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti, per lo stoccaggio in frigorifero o freezer fino a -25°C per un massimo di 30 giorni senza subire alterazioni. L'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere conferito nella raccolta differenziata della carta, garantendo un servizio impeccabile, sicuro e attento all'ambiente.

Colore: bianco e marrone
Formati disponibili: 12x12 cm - 22x22 cm - 24x24 cm - 26x26 cm - 30x30 cm - 32x32 cm - 36x36 cm - 38x38 cm

Prezzo relativo ad una confezione da 10 kg indicativamente il numero di pezzi in ogni confezione è il seguente: 

MISURA -  PEZZI/CF

• 12x12 cm - 270 pezzi
• 22x22 cm - 80 pezzi
• 24x24 cm - 68 pezzi
• 26x26 cm - 58 pezzi
• 30x30 cm - 43 pezzi
• 32x32 cm - 38 pezzi
• 36x36 cm - 30 pezzi
• 38x38 cm - 27 pezzi

Prezzo relativo confezione da 10 kg

I dischi sottotorta rotondi in cartone accoppiato sono il supporto ideale per pasticcerie, caffetterie, laboratori artigianali che necessitano di robustezza e presentazione raffinata. Caratterizzati dal design reversibile double-face, presentano un lato color panna e un lato color cioccolato, per coordinarsi e valorizzare al meglio torte, semifreddi, torte gelato e creazioni dolciarie da esposizione in vetrina.

La tavoletta è realizzata con una solida struttura a 3 strati in cartoncino riciclato, raggiungendo una grammatura complessiva di 2540 g/m² che garantisce rigidità e resistenza alla flessione, ideale per sostenere con sicurezza anche i dolci più pesanti o stratificati senza rischiare cedimenti. Entrambe le superfici sono rivestite con un film protettivo in PET da 12 micron totalmente impermeabile e antiunto che impedisce a grassi, panne, bagne e sciroppi di intaccare il cartone.

Certificati per il contatto alimentare diretto, questi dischi sottotorta sono adatti al riscaldamento in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti per la rigenerazione dei dolci, e alla conservazione in frigorifero o freezer fino a -20°C per un massimo di 20 giorni mantenendo intatta la propria consistenza. Oltre alle performance professionali, il prodotto è classificato come PAP 21, elemento che ne permette lo smaltimento direttamente nella raccolta differenziata della carta per un servizio sicuro, elegante e a ridotto impatto ecologico.

Colore: bianco e marrone
Formati disponibili: ⌀34 cm, ⌀36 cm, ⌀38 cm 

Prezzo relativo ad una confezione da 10 kg indicativamente il numero di pezzi in ogni confezione è il seguente: 

MISURA -  PEZZI/CF

• ⌀34 cm - 43 pezzi
• ⌀36 cm - 38 pezzi
• ⌀38 cm - 34 pezzi

I centrini sottotorta in carta pizzo sono la scelta ideale per pasticcerie, laboratori artigianali, servizi di catering e caffetterie che desiderano presentare torte, pasticcini, mignon e dolciumi con un tocco di raffinata classicità. Realizzati in carta porcellanata, questi supporti presentano un’estetica ornamentale e pulita valorizzando l'esposizione di ogni creazione dolciaria.

Il centrino è idoneo all'utilizzo in forno a microonde fino a una potenza massima di 750 W per 30 minuti, permettendo di intiepidire o rigenerare rapidamente i dolci direttamente sul supporto. Inoltre, dimostra un'eccellente tolleranza alle basse temperature, risultando perfetto per la conservazione in frigorifero o freezer fino a -40°C per tempi prolungati, assecondando la durata naturale dell'alimento senza alterarsi o inumidirsi.

Completamente certificati per il contatto alimentare diretto, questi centrini rotondi o rettangolari rappresentano una soluzione pratica, sicura e monouso per agevolare il servizio. Grazie alla composizione in pura cellulosa, al termine del loro utilizzo possono essere smaltiti in modo semplice nella raccolta della carta (PAP 21).

Formato: ⌀ 28 cm oppure 40x50 cm

Colore: Bianco

Prezzo relativo confezione da 10 kg

Le tavolette sottotorta rettangolari in cartone accoppiato rappresentano un supporto professionale indispensabile per pasticcerie, laboratori artigianali e servizi di catering che cercano massima stabilità e una presentazione d'effetto. Caratterizzate da un design reversibile double-face, queste tavolette presentano un lato color panna e un lato color cioccolato, offrendo la massima versatilità estetica per coordinarsi perfettamente con torte, semifreddi, tronchetti e pasticceria mignon, valorizzandone l'esposizione in vetrina.

La struttura è realizzata in cartoncino riciclato ad alto spessore, 3 strati di cartoncino con una grammatura complessiva di 2540 g/m² che garantisce una rigidità strutturale superiore e un'ottima resistenza alla flessione, ideale per sostenere anche i dolci più pesanti senza cedere. Entrambi i lati sono rivestiti con un film protettivo in PET da 12 micron, una barriera tecnica impermeabile e antiunto che impedisce a umidità, grassi, guarnimenti e sciroppi di penetrare nel cartone, prevenendo la formazione di spiacevoli macchie esterne o deformazioni.

Completamente certificati per il contatto alimentare, questi vassoi sottotorta sono idonei al riscaldamento e la rigenerazione dei dolci in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti, per lo stoccaggio in frigorifero o freezer fino a -25°C per un massimo di 30 giorni senza subire alterazioni. L'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere conferito nella raccolta differenziata della carta, garantendo un servizio impeccabile, sicuro e attento all'ambiente.

Colore: bianco e marrone
Formati disponibili: 25x30 cm - 25x40 cm - 30x40 cm 

Prezzo relativo ad una confezione da 10 kg indicativamente il numero di pezzi in ogni confezione è il seguente: 

MISURA -  PEZZI/CF

• 25x30 cm - 53 pezzi
• 25x40 cm - 40 pezzi
• 30x40 cm - 33 pezzi