Dischi in cellophane per hamburger

DISCHI IN CELLOPHANE PER HAMBURGER conf. da 1kg

41115

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1 Kg

I dischi in cellophane per hamburger rappresentano la soluzione professionale indispensabile per macellerie, laboratori gastronomici e industria alimentare. Realizzati in cellulosa rigenerata, questi separatori sono progettati per garantire la massima igiene e praticità durante la produzione e la conservazione dei medaglioni di carne.


Grazie alla loro natura impermeabile, i dischi impediscono il passaggio di liquidi e grassi, mantenendo l'hamburger compatto e idratato. La caratteristica principale è l'elevato potere antiaderente: il disco non si attacca agli alimenti, permettendo una separazione rapida e pulita della carne sia in fase di preparazione che al momento del consumo, evitando che le fette si incollino tra loro anche se sovrapposte.


Il prodotto è certificato per il contatto diretto con gli alimenti, assicurando la totale sicurezza alimentare e preservando le proprietà organolettiche della carne. 


Il prodotto è disponibile in diversi formati, spessori e grammature per adattarsi perfettamente a ogni pressa manuale o automatica e ad ogni esigenza di confezionamento.


Materiale: Cellulosa rigenerata (smaltimento nella raccolta indifferenziata)

Proprietà: Impermeabile, resistente ai grassi e antiaderente.


Formati disponibili:

  • 35 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 25MY
  • 35 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 25MY
  • 35 gr/m² - diametro 180 mm - spessore 25MY
  • 50 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 35MY
  • 50 gr/m² - diametro 110 mm - spessore 35MY
  • 60 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 42MY
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INFO
1 Kg

I dischi in cellophane per hamburger rappresentano la soluzione professionale indispensabile per macellerie, laboratori gastronomici e industria alimentare. Realizzati in cellulosa rigenerata, questi separatori sono progettati per garantire la massima igiene e praticità durante la produzione e la conservazione dei medaglioni di carne.


Grazie alla loro natura impermeabile, i dischi impediscono il passaggio di liquidi e grassi, mantenendo l'hamburger compatto e idratato. La caratteristica principale è l'elevato potere antiaderente: il disco non si attacca agli alimenti, permettendo una separazione rapida e pulita della carne sia in fase di preparazione che al momento del consumo, evitando che le fette si incollino tra loro anche se sovrapposte.


Il prodotto è certificato per il contatto diretto con gli alimenti, assicurando la totale sicurezza alimentare e preservando le proprietà organolettiche della carne. 


Il prodotto è disponibile in diversi formati, spessori e grammature per adattarsi perfettamente a ogni pressa manuale o automatica e ad ogni esigenza di confezionamento.


Materiale: Cellulosa rigenerata (smaltimento nella raccolta indifferenziata)

Proprietà: Impermeabile, resistente ai grassi e antiaderente.


Formati disponibili:

  • 35 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 25MY
  • 35 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 25MY
  • 35 gr/m² - diametro 180 mm - spessore 25MY
  • 50 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 35MY
  • 50 gr/m² - diametro 110 mm - spessore 35MY
  • 60 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 42MY
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