VASSOI IN CARTONE DORATI conf. da 10kg
Il vassoio dorato a bordi rovesciati in cartone accoppiato è il classico supporto professionale indispensabile per pasticcerie, laboratori artigianali, gastronomie ed eventi di catering. Caratterizzato da una brillante finitura color oro, questo vassoio dona un tocco di eleganza e lucentezza alle tue creazioni, valorizzando al massimo l'esposizione di paste, mignon, torte e preparazioni salate. La sua struttura è studiata per essere facilmente impilabile, ottimizzando lo spazio in laboratorio e garantendo un servizio al banco rapido e ordinato.
La supporto è realizzata in solido cartoncino riciclato (grammatura variabile in base al formato) ed è rivestita sul fronte da uno speciale film protettivo in PET da 12 micron. Questa laminatura tecnica funge da barriera totale idrorepellente e antiunto, impedendo a condimenti, grassi e oli di essere assorbiti dal cartone. Grazie a questo schermo protettivo, il vassoio non si macchia e mantiene intatta la sua eccezionale rigidità strutturale, garantendo un trasporto sicuro e una presentazione sempre impeccabile.
Completamente certificato per il contatto alimentare diretto, il vassoio vanta un'ottima versatilità d'uso professionale è idoneo al riscaldamento in forno tradizionale fino a 100°C per 15 minuti e alla conservazione a basse temperature in frigorifero o freezer fino a -20°C per un massimo di 20 giorni (non è invece idoneo all'uso in forno a microonde).
Il prodotto risponde alle moderne esigenze ecologiche: l'intero supporto è classificato come PAP 21 e può essere smaltito nella raccolta differenziata della carta, unendo un'estetica raffinata a una gestione sostenibile dei rifiuti.
Diverse misure disponibili (vedi opzioni)