FORNONET - SGRASSANTE ALCALINO PER FORNI E PIASTRE

FORNONET - SGRASSANTE ALCALINO PER FORNI E PIASTRE

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28,01 €
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1961
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6 Kg

Detergente per la rimozione dei residui di cottura, grassi e carbonizzati da forni, cappe, piastre di cottura, girarrosti, friggitrici

E' efficace sullo sporco più ostinato nei punti più difficili anche a freddo

Prodotto idoneo all’utilizzo nei piani di autocontrollo H.A.C.C.P.

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FORNONET

Detergente per la rimozione dei residui di cottura, grassi e carbonizzati da forni, cappe, piastre di cottura, girarrosti, friggitrici

E' efficace sullo sporco più ostinato nei punti più difficili anche a freddo

Prodotto idoneo all’utilizzo nei piani di autocontrollo H.A.C.C.P.

Prezzo realtivo a una tanica da 6 Kg


Modalità d'uso e dosaggio


Pulizia forni, grill e piastre: assicurarsi che la superficie da trattare non superi gli 80 °C (ideale 50 - 60 °C).

Applicare il prodotto tal quale sulle superfici e lasciare agire alcuni istanti.

Rimuovere eventuali residui con spugna abrasiva o spazzola. Risciacquare abbondantemente con acqua.


Pulizia della friggitrice: scaricare l'olio e chiudere la valvola.

Riempire la vasca con acqua fino a raggiugere il livello dell'olio.

Per ogni litro di acqua aggiungere 50 -100 ml di prodotto (5 - 10 tappi ogni 5 litri).

Accendere la friggitrice e portare la soluzione ad ebollizione, senza superare i 100 °C.

Dopo avere raffreddato e svuotato rimuovere eventuali residui con spugna abrasiva o spazzola.

Risciacquare abbondantemente con acqua.


Pulizia della cappa: preparare una soluzione con 50 - 100 ml di prodotto per ogni litro di acqua.

Utilizzare acqua calda per una maggiore efficacia.

Immergere i pezzi della cappa precedentemente smontati per 5-30 minuti.

Risciacquare abbondantemente con acqua.

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