Perfetta per avvolgere panini, hamburger o altri prodotti grassi, evitando macchie di unto
Resistente e pratica, risulta essenziale per attività come piadinerie, hamburgerie, street food e food truck
Formati disponibili: 37x50 e 50x75
Colore: Avana Naturale
Fogli in carta antigrasso, idonea al contatto alimentare diretto, grammatura 40gr/mq.
Ideale per confezionare sandwich, hamburger o altri prodotti con alta percentuale di unto e grassi. La carta antigrasso protegge perfettamente da macchie e aloni esterni, preservando l'integrità e le capacità organolettiche degli alimenti.
La carta antigrasso può essere utilizzata anche per avvolgere alimenti fritti o come base d'appoggio per la presentazione, su mini pallet in legno, di aperitivi, antipasti, finger food ed happy hour.
Grazie alla sua linea semplice e naturale, si abbina ottimamente con focacce, piadine, tigelle, panini, hamburger gourmet e fritture di pesce, esaltando la genuinità dei prodotti.
Molto resistente e pratica nell'utilizzo, grazie alla sua capacità di adattarsi al contenuto, la carta antiunto ed antiolio risulta essenziale per attività come fast food, rosticcerie, pub, hamburgerie, piadinerie, pizzerie, street food e food truck.
Vassoio rettangolare in polpa di cellulosa, 100% biodegradabile
Perfetto per antipasti, aperitivi, finger food e monoporzioni
Misura vassoio: 26 x 13 cm
Colore: Bianco
Vassoio rettangolare in polpa di cellulosa, biodegradabile e compostabile al 100%.
E' un piatto ideale per presentazione e degustazione di antipasti, primi o secondi piatti, servizio di buffet e dolci, di forma rettangolare e colore bianco.
La linea del vassoio è estremamente elegante e delicata, presenta una leggera concavità ed una base rettangolare che assicura stabilità al vassoio, completata da bordi leggermente rialzati per garantire il contenimento dei prodotti.
Il vassoio può essere utilizzato quindi per stuzzichini di qualsiasi genere, anche con alta percentuale liquida, salsine, emulsioni, oppure per primi piatti, monoporzioni, piatti freddi o caldi, insalate, verdure, piatti di carne e pesce o anche per la presentazione di dessert e dolci.
La sua linea si sposa a meraviglia sia per l'uso quotidiano che necessità di praticità sia per appuntamenti più importanti come cerimonie, eventi, cucina gourmet, finger food e food design dove l'attenzione allo stile e alle linee rappresenta una priorità .
Il vassoio è un'ottima soluzione per catering, banqueting, buffet, ma anche in pasticceria per la preparazione ed il servizio di monoporzioni o degustazioni culinarie.
L'articolo si presenta al tatto con una superficie ruvida nella parte posteriore, per garantire una migliore presa del vassoio in polpa di cellulosa, mentre la superficie superiore è totalmente lineare e liscia per facilitare la degustazione, inoltre il colore bianco valorizza ed esalta il contenuto, accentuando le differenze cromatiche.
Grazie alla sua linea a al materiale con cui è realizzato, il vassoio è una valida alternativa monouso a tutte le stoviglie in porcellana e  ceramica, che in alcuni eventi come feste, compleanni, pranzi e cene in barca possono risultare particolarmente fragili e pericolosi.
Il vassoio anche se realizzato in polpa di cellulosa è totalmente inodore e non intacca minimamente le capacità organolettiche del contenuto, lasciando incontaminati gusto e sapore.
Igienico e assolutamente adatto al contatto alimentare, in ambito culinario viene particolarmente utilizzato per contenere aperitivi, finger food, antipasti,stuzzichini, caldi o freddi, sushi, sashimi, snack, dessert in versione mini.
