VASSOI IN ALLUMINIO OVALI conf. da 10pz

I contenitori in alluminio bilaccato sono teglie monouso di alta qualità, perfette per cuocere, conservare e trasportare i tuoi piatti mantenendone intatti il gusto e la freschezza. 

Rispetto al classico alluminio nudo, lo speciale rivestimento con lacca protettiva rende queste teglie molto più robuste, rigide e antiaderenti in cottura. Questa barriera protettiva azzera il rischio di corrosione, consentendo il contatto prolungato e sicuro con qualsiasi tipo di cibo, inclusi gli alimenti più acidi o salati (come sughi di pomodoro, limone o aceto).

Grazie a questa tecnologia avanzata, i contenitori possono essere utilizzati tranquillamente sia nel forno tradizionale che nel microonde, e sono ideali anche per congelare o refrigerare i piatti in freezer e frigorifero. La forma rimane stabile e rigida anche con i piatti più ricchi e pesanti, facilitando il confezionamento e proteggendo il cibo durante il trasporto.

Le teglie si caratterizzano per il loro design curato ed elegante: l'interno è bianco lucido, mentre l'esterno si presenta in un caldo color terracotta (rame), una combinazione cromatica ideale per portare le pietanze direttamente in tavola o esporle nel banco gastronomia.

Disponibili in varie misure e confezioni:

- 1 porz -15,7 x 12,4 x 4 h cm -> 50 pz

- 2 porz - 22 x 15 x 4,5 h cm -> 50 pz

- 4 porz - 23,6 x 18,5 x 4,9 h cm -> 50 pz

- 6 porz - 29,3 x 19,3 x 4,5 h cm -> 50 pz

- 8 porz - 32,2 x 26,2 x 6 h cm -> 25 pz

Le vaschette in alluminio rettangolari sono la scelta professionale più diffusa e affidabile per gastronomie, rosticcerie, laboratori di cucina, fast food e street food. 

Rappresentano lo strumento ideale per la preparazione, la cottura diretta, il servizio rapido e l'esposizione di una grandissima varietà di pietanze calde o fredde, grazie alla loro eccezionale tolleranza termica, con un intervallo di utilizzo certificato che va da -40°C fino a +350°C. Questa caratteristica strutturale ti permette di passare senza problemi dall'abbattimento o congelamento in freezer alla cottura o rigenerazione diretta nel forno tradizionale.

Le vaschette sono realizzate con l'87% di alluminio riciclato che garantisce un'elevata stabilità e robustezza del contenitore, riducendo al contempo l'impatto ambientale e supportando un'economia circolare e sostenibile.

I contenitori sono idonei al contatto alimentare diretto, è consigliato evitare l'utilizzo con alimenti fortemente acidi o fortemente salati per tempi prolungati. Perfettamente impilabili e salvaspazio, ottimizzano i flussi di lavoro in cucina e assicurano una resa impeccabile dal forno al bancone.

Misure disponibili:

- 1 Por  - 15 x 12,5 x 4,4 cm - 100 pz

- 2 Por  - 21 x 14 x 3,8 cm - 100 pz

- 4 Por  - 27,7 x 17,7 x 3,6 cm - 100 pz

- 5 Por  - 27 x 21 x 4,8 cm - 100 pz

- 6 Por  - 31,4 x 21,3 x 4,3 cm - 100 pz

- 8 Por  - 32,2 x 26,2 x 4 cm - 100 pz

- 12 Por - 39,5 x 32,5 x 4,5 cm - 80 pz