Contenitori per Gastronomia da Banco

I dischi in cellophane per hamburger rappresentano la soluzione professionale indispensabile per macellerie, laboratori gastronomici e industria alimentare. Realizzati in cellulosa rigenerata, questi separatori sono progettati per garantire la massima igiene e praticità durante la produzione e la conservazione dei medaglioni di carne.

Grazie alla loro natura impermeabile, i dischi impediscono il passaggio di liquidi e grassi, mantenendo l'hamburger compatto e idratato. La caratteristica principale è l'elevato potere antiaderente: il disco non si attacca agli alimenti, permettendo una separazione rapida e pulita della carne sia in fase di preparazione che al momento del consumo, evitando che le fette si incollino tra loro anche se sovrapposte.

Il prodotto è certificato per il contatto diretto con gli alimenti, assicurando la totale sicurezza alimentare e preservando le proprietà organolettiche della carne. 

Il prodotto è disponibile in diversi formati, spessori e grammature per adattarsi perfettamente a ogni pressa manuale o automatica e ad ogni esigenza di confezionamento.

Materiale: Cellulosa rigenerata (smaltimento nella raccolta indifferenziata)

Proprietà: Impermeabile, resistente ai grassi e antiaderente.

Formati disponibili:

• 35 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 25MY
• 35 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 25MY
• 35 gr/m² - diametro 180 mm - spessore 25MY
• 50 gr/m² - diametro 100 mm - spessore 35MY
• 50 gr/m² - diametro 110 mm - spessore 35MY
• 60 gr/m² - diametro 130 mm - spessore 42MY

Questo incarto per affettati riesce ad allungare la vita degli alimenti conservati in frigo, fino a raddoppiarla.

Non soffoca il prodotto, non disperde gli odori ed evita alterazioni nella struttura dell’alimento per più giorni, proprio come il guscio dell'uovo fa con il pulcino.

Mono materiale ed è totalmente riciclabile.  

Misure: 25 x 37 cm, 37 x 50 cm, 31 x 40 cm

Scatole rettangolari freshbox

Vaschetta salva freschezza, coperchio piatto, ideale per salumi e alimenti in genere

Dimensioni disponibili:

- 100cc  22,5 x 12 - h 3 cm

- 250cc  22,5 x 15 - h 4 cm

- 300cc  22,5 x 17 - h 3 cm

- 450cc  22,5 x 17 - h 5 cm

Prezzo relativo ad un cartone

Carta accoppiata per affettati e formaggi

Idonea al contatto alimentare, supportata da un rivestimento interno in polietilene

Realizzata in carta bianca e caratterizzata da icone relative al mondo della salumeria

Ideale per alimenti da banco, reparto gastronomia, negozi alimentari, supermercati

Grammatura: 40 gr

Misure: 25 x 37 cm, 33 x 40 cm

Buste in carta con fondo largo e manico a piattina

Le buste in carta con manico a piattina sono una soluzione pratica, resistente ed elegante per il confezionamento ed il trasporto di prodotti di diversa tipologia.

Realizzate in carta riciclata di qualità con fondo largo, garantiscono una buona capacità di carico e una presa comoda, risultando ideali per un utilizzo quotidiano in ambito professionali.

Ideali per il servizio di take away, si prestano all'utilizzo in ristoranti, gastronomie, bar, panetterie, pasticcerie e food delivery, consentendo il trasporto sicuro e pratico di confezioni e contenitori per alimenti da asporto. Allo stesso tempo, sono ideali anche per attività commerciali di altro tipo come negozi di abbigliamento, farmacie, profumerie, erboristerie, eventi, fiere e per il packaging di articoli da regalo e merchandising.

Colori disponibili : bianco e avana riciclato

Cappellino bustina a rete, ideale reparti gelateria, bar, ristorante, panifici e caseifici.

Igiene nel lavoro garantita al 100%

Unisex, leggero, comodo e confortevole

Misura: Taglia Unica

Spiedi in bamboo per spiedini di carne, pesce o frutta

Si caratterizzano per l’elevata elasticità e resistenza

Sono quindi ideali per le cotture, sia per involtini da cuocere in padella che per la realizzazione di spiedini di carne e di pesce direttamente sul barbecue

Misure: 15 cm, 20 cm

Prezzo relativo ad una confezione da 100 pz

Fogli separa fette in cartene hd, idonei al contatto diretto con gli alimenti

Resistenti e pratici da utilizzare, grazie al loro confezionamento a strappo

Ideali per avvolgere affettati, formaggi e carni fresche

Essenziali per salumerie, gastronomie, supermercati, macellerie

Disponibile nei formati :

18 x 25 cm - 11my - 10.000 pezzi

25 x 37 cm - 12my - 5.000 pezzi

Questo incarto in OVTENE per affettati riesce ad allungare la vita degli alimenti conservati in frigo, fino a raddoppiarla.

Non soffoca il prodotto, non disperde gli odori ed evita alterazioni nella struttura dell’alimento per più giorni, proprio come il guscio dell'uovo fa con il pulcino.

Mono materiale ed è totalmente riciclabile nella plastica. 

Misure: 24 x 36 cm, 28 x 40 cm

Carta politenata stampa MACELLERIA

Carta politenata ad alta densità, ideale per alimenti umidi e/o grassi.

Ideali per macellerie, salumerie, gastronomie, botteghe alimentari, supermercati

Colore: fondo bianco con stampa macelleria

Misure: 33 x 40 cm

Carta accoppiata per alimenti da banco e macelleria

Carta accoppiata con rivestimento interno in polietilene 

Ideale per la vendita di carni o per avvolgere alimenti umidi e/o grassi

Carta caratterizzata graficamente da icone relative al mondo della macelleria

Misure: 33 x 40 cm e 37 x 50 cm

Grammatura: 40gr

Buste per Sottovuoto Goffratura a Rombo da 90 Micron.

Le buste sottovuoto massimizzano la durata e la freschezza dei tuoi prodotti e sono la soluzione ideale per la conservazione sicura degli alimenti. Progettate con una goffratura a rombo, queste buste permettono una rapida e totale estrazione dell'aria ed una chiusura facile.
Lo spessore di 90 micron offre una resistenza superiore contro strappi e forature, rendendo le buste perfette per l'uso domestico e per l'uso professionale.

Certificate e idonee al contatto alimentare, le buste proteggono i sapori e le proprietà nutrizionali, ideali per la conservazione in frigo o freezer.