Contenitori per Gastronomia da Banco

Coppa insalatiera 100% biodegradabile e compostabile

Prodotto realizzato in cartoncino biologico e supportato internamente da una pellicola in PLA che garantisce l'assorbimento di prodotti liquidi e grassi, senza tralasciare segni di unto.

La coppa insalatiera è completata da un pratico coperchio trasparente in PLA, caratterizzato da un comodo sistema di chiusura a linguetta che garantisce massima efficienza e sicurezza durante il trasporto

Grazie alle sue caratteristiche, la coppetta può essere utilizzata con piatti freddi, piatti caldi, primi piatti, insalate, farro, legumi vari, mousse, vellutate ed alimenti grassi o particolarmente liquidi. Questo tipo di articolo è perfetto per attività come : beach bar, vegan bar, bio bar, poke', stabilimenti balneari, take away, delivery food, asporto, eventi, sagre, food truck, street food, fast food, mense.

La coppa insalatiera, a fine utilizzo, può' essere comodamente riciclata nell'umido.

Formato:

750 ml -  ⌀ 15 cm x 6 h cm - confezione da 50 pezzi

1200 ml -  ⌀ 18,5 cm x 6,6 h cm - confezione da 40 pezzi

Colore: Avana

Prezzo relativo ad una confezione composta da coppe + coperchi 

Vaschetta nera in PP a scomparto unico con coperchio trasparente.

La vaschetta può essere utile per un consumo immediato, ma grazie al suo coperchio trasparente risulta perfetta per l'asporto in piena sicurezza.  Il coperchio garantisce la stabilità della temperatura al suo interno e assicura un trasporto facile, professionale e sicuro.

Grazie alle sue caratteristiche tecniche, la vaschetta può essere utilizzata anche in forno microonde fino a 120°. Questo genere di contenitore è ottimale per attività da food delivery, take away, asporto, reparto gastronomia, generi alimentari, mense, tavole calde, banco frigo

Formato contenitore : 240x155x35 h mm - 650 ml

Prezzo relativo a confezione composta da 50 pezzi (vaschetta + coperchio) 

Spiedi in bamboo per spiedini di carne, pesce o frutta

Si caratterizzano per l’elevata elasticità e resistenza

Sono quindi ideali per le cotture, sia per involtini da cuocere in padella che per la realizzazione di spiedini di carne e di pesce direttamente sul barbecue.

Punta su un solo lato.

Materiale: Bamboo 100% naturale, ecologico e idoneo al contatto alimentare

Formato: 25 cm - diametro 3 mm

Coperchio in pet trasparente

Il coperchio si adatta al vassoio in alluminio laminato nero oro

Aderisce perfettamente al vassoio e garantisce una chiusura ermetica e professionale

Ideale per effettuare l'asporto, take away e food delivery in maniera sicura e pratica

Disponibile in 4 formati

Contenitore in alluminio laminato nero oro

Vaschetta in alluminio rigido e resistente, utilizzabile per la cottura in forno e microonde

Soluzione perfetta per la conservazione di alimenti ed il food delivery di piatti gourmet

Ideale per asporto, take away, gastronomia e bistrot

Si può completare con relativo coperchio venduto separatamente (vedi prodotti correlati)

Disponibile in 4 formati

Sacchetto pollo in accoppiato speciale antifog

Sacchetto completo di ampia finestra trasparente, maniglia e zip richiudibile

Può contenere prodotti caldi fino a 70°

Utilizzabile anche in forno tradizionale e microonde

Ottimo per macelleria, gastronomia, supermercati, asporto, food delivery

Formato: 23x31+15 cm

Fogli in carta accoppiata monopatinata, 100% pura cellulosa, idonea al contatto alimentare diretto

Carta accoppiata ad un film in hd ad alta densità, che la rende idrorepellente ed antigrasso

Ideale per attività come macellerie, gastronomie, botteghe alimentari e per il confezionamento di carni fresche, affettati, formaggi e alimenti da banco

Colore : bianco con stampa di icone rosse

Formati disponibili : 25x37 cm - 33x40 cm - 37x50 cm

Le vaschette termosaldabili in cartoncino bianco sono la soluzione di packaging ideale, ecologica e professionale per gastronomie, catering, mense scolastiche ed aziendali, self-service e ristorazione. Realizzate in fibra di pura cellulosa accoppiata e rivestita in Polietilentereftalato (350 + 40 PET), offrono una grammatura complessiva di 390 g/m² e uno spessore di 460 micron. Queste specifiche tecniche  garantiscono una struttura rigida, anti-deformazione ed estremamente robusta, capace di resistere ai carichi più pesanti e sicura da qualsiasi pericolo di rottura, oltre a rendere il contenitore totalmente impermeabile e antigrasso.

I contenitori offrono un'elevata resistenza termica: sono perfetti per il congelamento e la conservazione degli alimenti in freezer e abbattitore fino a -40°C, e ideali per la cottura o il riscaldamento sia in forno tradizionale, fino a +200°C per 60 minuti, sia in forno a microonde. Realizzate con un materiale totalmente inodore e insapore, queste vaschette non intaccano minimamente la componente organolettica del piatto, risultando utilissime anche per l'uso domestico per la preparazione di pasta al forno, quiche, patate e frittate, monoporzioni o per il servizio diretto a tavola.

Disponibili in differenti misure e capacità, presentano un bordo superiore appositamente predisposto per una sigillatura professionale tramite termosaldatura (si consiglia l'utilizzo delle nostre pellicole termosaldanti, sia pelabili che saldanti, disponibili tra i prodotti correlati) per garantire un trasporto in totale sicurezza nel food delivery.
Certificato per il contatto alimentare diretto, questo imballaggio dopo l'uso, può essere smaltito direttamente nella raccolta differenziata della carta (codice di riciclo C/PAP 81).

Colore: bianco 

Dimensioni disponibili:

500 ml - 137x122x45 mm

750 ml - 192x140x45 mm

1500 ml - 232x192x45 mm

1750 ml - 262x192x45 mm

Il prezzo si riferisce ad una confezione da 10 kg.

Carta in pura cellulosa accoppiata ad un film in polietilene HDPE (6 my), grammatura 45 gr/mq

I fogli in carta accoppiata bianca, sono idonei al contatto alimentare diretto e sono pensati per il mondo del confezionamenti di prodotti da banco, affettati, formaggi o per la gastronomia fresca.

Resistente ad alimenti umidi è perfetta anche come involucro per confezionare panini, sandwich, piadine o prodotti lavorati come focacce e tranci di pizza.

La carta accoppiata in pura cellulosa garantisce una miglior shelf life degli alimenti, proteggendoli da agenti esterni e preservando odori e sapori. La carta accoppiata è perfetta anche per attività come botteghe alimentari, salumerie, panifici, fast food, food truck e street food. 

I fogli di presentano esternamente di colore bianco ed internamente sono rivestiti da una pellicola trasparente in polietilene.

Formati: 25x37 cm e 33x40 cm

Grammatura: 45 gr/mq

Ogni confezione contiene 10 kg di carta accoppiata bianca

Termosigillatrice per vaschette alimentari a stampo variabile

La termosaldatrice manuale da banco GIMA GM 60 è la soluzione professionale compatta e versatile progettata appositamente per il sigillo ermetico di vaschette e contenitori alimentari in poliuretano e multimateriale. Interamente Made in Italy e costruita con un solido telaio portante in alluminio trattato e acciaio inox, questa macchina è ideale per gastronomie, macellerie, catering, ristoranti e laboratori che richiedono un confezionamento sicuro, igienico e veloce per il trasporto e il food delivery. 

La GM 60 è dotata di un carrello manuale multiformato che consente di sigillare sia le vaschette in vari formati tramite selettori mobili rapidi e intuitivi.  

Il pannello di comando frontale dispone di un display semplice e intuitivo che permette di regolare al grado singolo la temperatura della piastra saldante e di impostare il tempo di saldatura, ottimizzando il ciclo in base allo spessore del film utilizzato.  

La macchina standard ospita rulli di supporto inferiori per bobine con fascia fino a 225 mm ma è possibile installare un supporto superiore opzionale per fasce da 150 mm o 210 mm per gestire due formati di pellicola contemporaneamente senza alcuna sostituzione. Inoltre, grazie al coltello integrato con lama e controbattuta dedicata, la macchina sigilla la vaschetta e rifila il film in modo automatico, netto e preciso a ogni abbassamento della leva di comando.

Totalmente conforme alle direttive europee macchine (2006/42/CE), bassa tensione e compatibilità elettromagnetica. La piastra saldante è isolata ed è presente una ventola di raffreddamento posteriore per garantire un servizio continuo senza surriscaldamenti.  

Modello: Termosigillatrice GM 60 di Gima Packaging  

Alimentazione: Monofase 230 V / 50 Hz 

Potenza Resistenza: 700 Watt  

Dimensioni Macchina: 275 x 510 x 470 mm

Peso Netto: 26 Kg 

Tutte le specifiche sulle caratteristiche tecniche e le modalità di utilizzo sono illustrate nel manuale di istruzioni, scaricabile nell'area apposita.

Scatola semiovale con coperchio incernierato, facilmente apribile grazie alle alette laterali.

Ideale per tutti i tipi di alimenti, specialmente liquidi, grazie alla chiusura ermetica.

Materiale: PET

Colore: Trasparente

Misure Disponibili: 

- 250cc  14 x 11 - h 4,3 cm - confezione da 600 pezzi

- 375cc  15 x 12 - h 5 cm - confezione da 500 pezzi

- 500cc  15,5 x 13 - h 5,5 cm - confezione da 300 pezzi

- 750cc  18 x 15 - h 6,2 cm - confezione da 300 pezzi

- 1000cc  19 x 16 - h 6,7 cm - confezione da 200 pezzi

- 1500cc  22 x 19 - h 7 cm - confezione da 200 pezzi

- 2000cc  22 x 19 - h 8,5 cm - confezione da 200 pezzi

Il numero di pezzi per confezione varia in base al formato

Vaschetta nera in PP con coperchio trasparente

Vaschetta 2 scomparti, idonea all'utilizzo in microonde

Ideale per l'asporto, take away, food delivery, reparto gastronomia, banco frigo

Formato contenitore : 240x155x40 h mm - 650 ml

Prezzo relativo a confezione da 50 pezzi (vaschetta + coperchio)